苹果电脑可以通过以下步骤来格式化恢复出厂设置：

首先，打开“苹果菜单”并选择“重新启动”选项；

接着，在重新启动过程中按住“Command”和“R”键直到出现苹果标志；

然后在出现“实用工具”界面上选择“磁盘工具”；

接下来选择要格式化的硬盘，并点击“抹掉”选项；

最后，选择“Mac OS 扩展（日志式）”格式并点击“抹掉”按钮。这样就完成了格式化和恢复出厂设置的操作。值得注意的是，在进行这个步骤之前一定要备份重要数据。